食ネタ

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2008年4月14日: もりもり。


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【チャネル事業部 ムラカミ】
みんなで食べるゴハンはおいしいv
みんなでゴハンを作るのは、こりゃまた楽しい・・v
「具を入れすぎて皮が危うい!」
とか
「この美しいヒダ(?)を見よ!」
とか
言いながら包んだギョウザが
ホットプレートにキレイに並んだ様がウレシくて。
ギョウザ
・・しかし、ひっくり返すのには一苦労。
「やーぶれたー・・うもー」
とか
「炭化する!はやくー」
とか
プチいさかいを起こしつつも・・
ギョウザ
出来上がりーvvは、
みんな幸せ。
えぇ、えぇ、たらふく食らひましたともさ。
・・ふと、デジアランみんなで、
デジアラ会議室にてちゃんこ鍋忘年会をした思い出がよみがえってみたり。
うふふv
やっぱり、みんなで作って食べたゴハンは格別だったよーな・・vv

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2008年2月27日: お取り寄せ


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【総務部 カワハラ】
私のお気に入りのお取り寄せをご紹介!!
まずは、ラスク
麦工房シベール
さんをご紹介。
5年ほど前、お土産に頂いたのが最初でした。
今じゃ、全国にお店があるようですが、当時は、本店の山形だけだったと思います。。
ラスクと言えば、パン屋さんで前日に残ったパンをアレンジしてお菓子として売られているイメージがあったので、
わざわざこんな包装をして。。。と、思っていたら、
今まで食べた事ない食感と美味しさ!
私の一番のお薦めは、プレーン味ですが、他にもガーリック、オニオン、ショコラ、ブルーベリーなどなど
新発売メープル+くるみというのもあるらしいです。
一度お試し下さい。
ラスクのイメージがきっと変わるはず!!
続いてお醤油の いまどきのお醤油屋さん
鎌田醤油さんです。
こちらも5〜6年前。
ワンコ仲間とキャンプに行った時に友達から頂いたのが最初でした。
その時は、キャンプ場でご飯を炊いて、玉子かけご飯をみんなで食べました。
その時に鎌田の「だし醤油」を掛けて頂いたのです。
キャンプ場で食べる! というおいしい空気もプラスされ、
こんな美味しい玉子かけご飯は、食べたことない! と言う感じ。(ちょっとオーバー?)
それ以来、鎌田のお醤油にはまってます。(ポン酢しょうゆも美味しいデス!)
そしてその時の玉子もたまにお取り寄せしています。
それは、きららの里たまごです。
スーパーで買うより金額は、お高いですが、
たまごの黄身がぷっくりしていて色が黄色というよりオレンジ色。
生で食べるのがお勧めですが、焼いても良し!ゆで卵も良し!
目玉焼きにするなら半熟がお勧めです。
お菓子作りにもいいですよ。
共同購入すると送料も割り勘できるので、
食べてみたい!! と、言う方は、集合!!
少し前・・・
加島さんと話をしていて、たまごかけご飯の話になり、
たまごかけご飯専門店の話になりました。
行ってみたい!! と、言うことになったのですが・・・
遠い・・・
デジアラで春の遠足にこちらいかがでしょうか?
写真がなくてさびしいのでオマケ
コタツで寝る犬
  ↓↓↓
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2007年10月15日: 食べ物連鎖


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【フロンティア事業部 ナカムラ】
食の話題が続いているので、私もオススメのお店をいくつかご紹介しましょう。
■ ラーメン
ラーメン屋さんて、これまでにどのくらい行った数えきれない。
とにかく、100軒どころでなく、モノスゴイ軒数行ってるハズ。
でも、どんなに有名なお店に行っても、本当に自分の味覚に合うものはそんなには無いものです。
そんなこんなでたまたま出会った、私の味覚に合うお店の一つがココ。
亀王らーめん」(大阪)
なんだか最近すごい勢いで店舗数が拡大していますが、私が初めて行ったのが7〜8年くらい前。
その当時は、梅田のお店しか知りませんでしたが、サイトを見ると、大阪・京都・奈良・広島と凄いブレイクぶりです。
とにかくこのお店はチャーシューが特徴的で、厚切りのトロトロでスープにつけていると溶けていってしまいます。
チャーシュー麺とかだと1,000円くらいした思いますが、それだけの価値は十分ありです。
「とんこつ&チャーシュー」好きなら、是非ともオススメです。
■ 担担麺
あまり食べに行くことはないのですが、ラーメンでなんとなく連想したのですが、
先日東京に行った時に入ったお店の担担麺にいたく感動しました。
東京町田で入った、「万豚記(ワンツーチー)
担担麺専門のお店ではなく、かなり豊富な数のメニューがありました。
麺類と炒飯を頼もうと思って席についたのですが、隣の人に運ばれてきた炒飯の量を見て、
麺類だけにした方が身のためだと思い、黒ゴマ担担麺を注文しました。
運ばれてきた担担麺は、すごいゴマの香りを漂わせ、顔を近づけると目が痛くなるほど「辛さ」の
伝わってくるものでした。
でも、これがうまいのなんのって!
基本的に、常識を超えるような辛いものは苦手な私ですが、この担担麺は不思議といけました。
帰ってきてからネットで調べると、梅田店もありました。機会があったら行ってみましょう。
■ 番外編(名古屋)
スギヤマさんのDAブログに、名古屋のお店が紹介されていましたが、
次回名古屋に行った時は、是非とも「矢場とん」に足を運んでください。
うまいもののない(名古屋の方ゴメンナサイ。。。)名古屋にあって、とっても有名な「みそかつ」のお店です。
とにかくいろんな意味でインパクト大アリです。味も最高です。
「矢場町本店」より、「名古屋駅エスカ店」の方がいいですよ。
(本店は空調がききすぎて、料理がスグ冷めてしまいます。)
みんな、名古屋に行ったらコレを食べましょう!
以上なんですが、地元神戸のお店がありませんな。。。

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2007年10月12日: 力の源は食


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カレーが好きな方は多いと思いますが、本場のカレーは格別です。
そんなカレーを楽しめるインド料理店が、三宮のショナルパ
結構有名なので、知ってる方も多いと思いますが、絶妙なスパイス調合で味わい深い辛さが楽しめ、非常に落ち着いた感じのする店です。
ここは何度行っても、期待をさらに裏切る程、美味しい料理が楽しめます。
ちょっと濃い料理にも飽きてきた時には、大阪布施にある蔘鶏湯専門店「喰太郎
回りくどい言葉は抜きにして、一度は食べる事をお勧めする料理です。
サムゲタン
お腹一杯になった後で楽しむコーヒー
そんな時、味わい深いこだわりコーヒーを楽しめる「ザ・ミュンヒ」。
ここは、今までの先入観を覆すコーヒーが飲めるコダワリの店です。
大阪の八尾にあるのですが、以前は神戸から高速使って通うほどハマってました。
どちらかというと、マスターと話す時間を愉しみに行ってるんですが、気がつけば通い始めてもう14年・・・
<ソリューション事業部 松田>