ラーメン部

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2008年1月16日: ラーメン部 補欠練習


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【汁事業部 オオニシ】
私は以前、福岡に3年間住んでいました。
福岡の食べ物といえばラーメン、イカ刺し、もつ鍋以外でもたくさん有名かと思います。
福岡のラーメン屋はどこもおいしい所ばかりでした。
住んでいた博多区にもたくさんありました。
神戸で有名な「一風堂」は地元福岡ではそこまで評価されていません。
一蘭」は博多駅前にあり、観光客や出張客で行列ができますが地元の方はほとんど行きません。
地元の人しか知らない激ウマラーメン店がたくさんありますが、
ここでは省略させて頂きます。
本場福岡のラーメンはもう神戸では食べることができないのか・・・と
意気消沈していた時のこと、この店に出会いました。
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しぇからしか」JR住吉駅徒歩5分
初めて食べたとき、福岡の味を思いだしました。
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溝口さんの手
神戸の人の中では少し臭いがキツイ・・・
というかたもいらっしゃいますが、一食の価値ありです。
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半熟玉子入りチャ—シューメン
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明太子ご飯と半熟玉子入りラーメン
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補欠練習中

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2007年12月12日: ラーメン部入部への道(関東自主トレ編)


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【フロンティア事業部 オオツジ】
日頃からラーメン好きを自負している私ですが、
一つだけ引け目を感じていることがあります。
それは、デジアラの「ラーメン部初遠征」に
参加できなかったことです・・・
その後、まだオフィシャルのイベントも
行われておりませんので、
自分自身は部員だと思っていても、
「まだ部員として認めてもらえていないのでは。。」
という不安に襲われたりしています。
まだまだ(ラーメン道の)修行が足りないからだと感じた私は、
ラーメンデータベースでの入念な事前リサーチの上、
関東出張の際に”自主トレ”に勤しんで来ました。!
今日はその成果を報告したいと思います。
まずは全国ランキング総合39位、千葉県柏市の
こってりらーめん誉
「チャーシューラーメン」。携帯で撮ったので画質がイマイチですが・・・
「チャーシューらーめん」の食券を購入。
並ばないとダメかと思っていたのですが、
すぐに食べることができました。
見た目ほどこってりしてなくて、意外とあっさりで
おいしく頂けました。
続いて全国ランキング総合33位、神奈川県大和市の
中村屋
特中村屋(醤油) \950
「特中村屋(醤油)」を注文。
ここの店主、中村栄利氏はテレビでも有名ですね。
「天空落とし」もライブで見ることができました。
細麺であっさりしていて上品なお味でした。
次は「つけ麺」部門全国ランキング第9位、埼玉県川口市の
食処 渓
渓つけめん \750 + 味付玉子 \100
「渓つけめん+味付玉子」を注文。
店主一人で客席6席のみの小さな店ですが、
濃厚なスープと太麺との絡みが絶妙でした。
続いては全国ランキング総合2位、千葉県松戸市の
中華蕎麦 とみ田
特製つけそば \850
「特製つけそば」を注文。
大人気のラーメン店でかなり混雑すると事前情報を
得ていたので、開店時間直後に訪問したにもかかわらず、
すでに30人くらいの行列が・・・
結局1時間半も待ってしまいました。。
うどんに近いような太麺でもちもち。
スープもチャーシューも超美味!
1時間半待たされたり、コインパーキングに900円使った
ことも後悔させないようなおいしさでした。
最後は「つけ麺」部門全国ランキング第7位、東京都西東京市の
麺屋 宝
らーめん \650
「らーめん」を注文。
つけ麺が有名な店なのですが、つけ麺ばっかり食べていたので、
ラーメンの方を注文してしまいました。
とろとろのスープでマイルドな味でした。
シナチクがちょっと水っぽくて残念だったかな・・・
やはりつけ麺を注文するべきでした。。
最後にちょっと後悔を残してしまった自主トレですが、
それなり成果は得られたような気がします。
この経験をラーメン部で活かしていきたいと思います。
というか、書いていたらまた食べたくなってきましたので、
今日も食べに行こうかな♪

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2007年9月25日: 第1回 ラーメン部


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【らーめん部 井上】
先週の金曜、ついにデジアララーメン部の初遠征が実現しました。
場所はJR甲南山手駅すぐにある、
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後から知った人もいたみたいですが、和歌山ラーメンです。
大人数でおしかけてしまいましたが、待ち時間も数分。すぐに席につくことができました。
メニューをみて、
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まよわず、熟成(たまご入り)を注文。
20070925-men.jpg
たくさんのお客さんがいる中にもかかわらず、写真をとりまくってしまいました。
20070925-otokotati.jpg 20070925-onnanokotati.jpg 20070925-yakezake.jpg
とてもおいしかったです。
こんなにもはしゃいでいるにもかかわらず、お店の人は気持ちよく「また来てください、ありがとうございました」と。
いって良かったと思いました。
そして、最後にもう一枚。
20070925-minnade.jpg
忙しい中、皆さん参加有難うございました。
次回も多数のご参加お待ちしております。
次回予告
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2007年6月21日: 私のオススメ


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【チャネル事業部  アリ】 
突然まわってきた だぶろぐ。
特別なネタがなく、困ってしまったので、
ちょっと前にみなさんがオススしていた、ラーメン屋さんネタを掘り起こしてみました!
ショパサポさんが関東に進出しだしているということで、
ご紹介させて頂きます。
神奈川県 秦野市に本店のある 「なんつっ亭」
テレビや雑誌でたくさん取り上げられているので、知ってる方も多いと思います。
なんつっ亭
4年くらい前、箱根旅行に行った帰りに、寄ったのが初めて出会いでした。
その時はまだ小さいお店だったのに、今となっては何店舗もお店が増えていてかなりの急成長です。
秦野の本店と、品川店に行ったことがありますが、いつもイカツイお兄さんが迎え入れてくれます。
マー油という、黒い液体のかかったこってり系のラーメンです。
ツウな方は、最後にご飯を入れて食べるようですよ!
みなさん、関東に行った際にはぜひ食べてきてくださいね☆

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2007年5月07日: みなさんのお薦めは??


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ソリューション事業部 井上
お疲れ様です。
今日は私の好きなラーメン屋の紹介です。
第3位 大橋ラーメン(中国道滝野社ICより5分ほど。兵庫県滝野町)
昔からよく親父につれられていっていました。
先代の大将(?)がガンコ者で、スープを残すと「お金はイランから帰ってくれ!!」と
言われてたそうです。
この店に入るとみんな指で注文します。
ラーメンの個数だけを注文するのです。
常連さんは2杯食べます。
もちろんスープは残しません。
第2位 とまとの里 信濃路(阿波座駅中国大使館すぐ近く)
http://www.tomato-laomen.kansai.walkerplus.com/
トマトラーメンです。
自分には絶対合わないと思っていたのですが、これがはまりました。
そして。。。

(さらに…)

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