【エクスショップ ニシダ】
カズノブさん、バトン有難うございます！
〆料理いいですねぇ～！
次回は、〆料理も込で飲みに行きましょう！
さて、早速ですが1人暮らしの皆様・・・料理してますか！？？
自炊のいい所は、自分で何を食べるか、量、味付けなど全て自分で
決める事が出来る部分だと思います。
30代中盤になり、太りやすい年齢に突入しているため自炊する時は
比較的太りにくく、簡単な料理を作るようにしています。
そのため、もっぱらパスタを作る事が多いので、誰得情報ですが
ご紹介していこうかと思います。
ちなみに、【えっ・・・パスタ？ 太るやん】と思われた方が多々いらっしゃるかと思いますが、
パスタが太るのは、麺（糖質）、パスタソース（脂質）をセットで摂取するためです。
ちょっと話が脱線しますが、食事制限には、糖質制限と脂質制限の2種類があります。
糖質制限は、ご存じの通りお米や麺類などの糖質の摂取を抑える方法。
脂質制限は、とにかく油の摂取を抑える方法（揚げ物、脂身、ジャンク系などなど）
大きく分けて、この2種類になります。（どちらもタンパク質を多くとる必要あり）
糖質と脂質を合わせて摂取すると、血糖値が上がりカラダに脂肪を取り込みやすくなりますが
糖質か脂質のどちらかのみを摂取した場合は、この限りではありません。
糖質制限は、目に見えて痩せるので人気がありますがかなりキツイので長続きしません。
もし、どっちか行う場合は脂質制限がおススメです。
※脂質制限は、糖質制限ほどすぐ効果が出ませんがお米も食べれるので、そこまでしんどくなく
無理なく続ける事が出来ます。
話を戻しますと、パスタの麺自体は100ｇあたり
350kcal タンパク質12ｇ 脂質2ｇ、炭水化物（糖質）74ｇ
パスタソースの1食分（味によって前後します）
150kcal タンパク質2ｇ、脂質10ｇ、炭水化物（糖質）5～10ｇ
と、パスタの麺は小麦が原料のためタンパク質も豊富で優秀な食材です。
それとは、逆にパスタソースは1食分で脂質が10ｇ前後も含まれています。
パスタソースのおススメとしては、カットトマト缶など（今は紙パックもあります）を使いましょう。
カットトマト 1パック 100ｇあたり
23kcal タンパク質1.1ｇ、脂質0ｇ、炭水化物（糖質）5.2ｇ
何と脂質が0ｇとなっており、めちゃめちゃ優秀です。
ただ、これだけでは栄養価的にもよくないのと、タンパク質も足りないので
野菜（何でもOK）、ササミ（鶏むね肉でもOK）などを併せて使いましょう！
余談ですがこのレンジでチンしてパスタを茹でる事が出来る入れ物は便利ですよ！
カットトマトは汁気が多いので、好みにもよりますが自分の場合は
炒めて水気を飛ばすようにしています。
・・・とまぁ、美味しそうには見えないですが完成です！
卵はタンパク質のために付け合わせています・・・笑
以上、脂質がほとんどないのでパスタソースを使った通常のパスタには
劣りますが、きちんと塩などで味付けすれば美味しく食べる事が出来ます！
一人暮らしで、太り気味な人はやってみましょう！！
お次は、品管でバリバリ活躍されているあの人です！
