食ネタ 2017年3月20日: No Spice, No Curry !
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【ソリューション アサイ】
カレー食べてますか？
唐辛子中毒なのではないかと思われるくらい、連日ホットな料理を食べ続けている私ですが、
カレーを食べないという日本人は居ないのではないでしょうか。
国民食といっても良いカレーですが、ここ数年、大阪・関西のカレーが熱いのをご存知でしょうか？
カレーと一口に言っても色々ありますが、
欧風カレー（ジャパニーズカレー）でも、ナンで食べる北インドのカレーでもなく、
独創的でスパイシーなカレーライスのお店が、密かに熱く、急増しているのです。
私もかれこれ1年余り、このスパイスカレーの虜になり、
暇を見つけては食べ歩き、さらには自宅でも調理してみたり、
さらには手に入りにくいハーブを育てるまでに至りました。
今回は、これまでに30店舗あまり食べ歩いてきて、記憶に残るスパイスカレー店を紹介したいと思います。
