2013年4月03日: ロールキャベツ
【SEM対策室 繁田】
昔から節約をしている私ですが、
最近は、より一層節約する必要に迫られてきました。
特に食費は徹底的に節約して毎日作っています。
決して「料理が趣味!」というわけではございません。
義務です。
牛肉なんて高くて食べられません。
豚肉も・・あまり買いません。
ほぼ毎日鶏肉を食します。
特に鶏のムネ肉は格段に安く、38円/100グラムで手に入ります。
鶏肉最高。。
ムネ肉のから揚げ、照り焼きは、お腹いっぱい食べても
1人前120円程で済みます。(ご飯、お茶、サラダを含む)
缶コーヒー飲むお金があれば、一食食べられます。
そんな生活をしている私ですが、たまには鶏肉以外を
食べたい時もあります。
クックパッドで晩御飯を何にするか迷っていた時、
ふと目に入ったのがロールキャベツでした。
この日は、休みの日だったので少し奮発?して合挽きミンチ肉で
ロールキャベツを作りました。
以下ロールキャベツ調理レポート↓