食ネタ

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2013年4月03日: ロールキャベツ


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【SEM対策室 繁田】
昔から節約をしている私ですが、
最近は、より一層節約する必要に迫られてきました。
特に食費は徹底的に節約して毎日作っています。
決して「料理が趣味!」というわけではございません。
義務です。
牛肉なんて高くて食べられません。
豚肉も・・あまり買いません。
ほぼ毎日鶏肉を食します。
特に鶏のムネ肉は格段に安く、38円/100グラムで手に入ります。
鶏肉最高。。
ムネ肉のから揚げ、照り焼きは、お腹いっぱい食べても
1人前120円程で済みます。(ご飯、お茶、サラダを含む)
缶コーヒー飲むお金があれば、一食食べられます。
そんな生活をしている私ですが、たまには鶏肉以外を
食べたい時もあります。
クックパッドで晩御飯を何にするか迷っていた時、
ふと目に入ったのがロールキャベツでした。
この日は、休みの日だったので少し奮発?して合挽きミンチ肉で
ロールキャベツを作りました。
以下ロールキャベツ調理レポート↓

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2012年10月15日: 大人の遠足〜チーズ編〜


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【エクスショップ 野上】
もう一年以上前になります
テレビで紹介されてた大阪のチーズ専門店
チーズ熟成士の店長さんによって美味しそうなチーズたち♪( ´▽`)
行きたいって思ってから、行けない日々
このままじゃダメだと思って調べたら、
『極みチーズ会』
フランス料理屋さんとチーズ熟成士店長さんが企画してるイベント見つけました
行ってきました、食べてきました
テーマはチーズスイーツの回で、
食べたこと無いチーズばかり!!!
チーズ好きだけど、詳しくはないんですよね、わたし・・・
そんな私でも色々な種類が食べれる極みチーズ会は、とても嬉しかったです☆
食べたチーズたちです
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奥:クロミエ 白カビタイプ
真中:青カビタイプ
前:イエトオスト 
見た目キャラメルですね
味はキャラメル風味です
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左:エポワス
右:フリック・ド・シェーブル
シェーブルはヤギのミルクから作られたチーズです。
クセが強いので、料理に入れたり、サラダと一緒に食べたらいいよと教えてもらいました。
食べてみると、たしかに・・。濃いって感じですね。
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マンステール
アプリコットジャムをはさんでます。
他には、チーズを使ったデザートもいただき、おなかいっぱいに☆
以上、大人の遠足でした!!

この記事に関連する情報

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2012年8月27日: カレーはおうちで食べるものだと思ってました。


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【エクスショップ事業部 セリカワ】
早いもので8月ももうすぐ終わりですが、
まだまだ暑いですね!
夏が苦手なので、いつも以上にだらだら。。。
いつも以上に時間にルーズになってます。
さて最近、広域営業課のメンバーに
食べ物の好き嫌いが少々(・・・多々?)
あることがバレてしまいました。
あ、いや、たまたま出てきた食べ物がね、
相次いで苦手な物が続いただけだと思うんです。
偶然が重なり重なってのあれだと思うんです。
でも思ってた以上に、みんな割と何でも食べれることを
知り、偏食と思わざるを得ないのかと思い始めてます。
う〜〜〜ん。そんなことないんですがね。。。
まぁこんなよくわからない前置きを書きながらも
何食わぬ顔で、先日行ったカレー屋さんの話を
書こうと思います。
普段よく遊ぶお友達から
「中学時代の同級生がカレー屋さん始めたから行こう」
との連絡があったので、行ってきました。
カレー屋さんを始めた経緯などは全く知らないんですが、
とにかく、私と同じ年齢なのにお店を出すって事が
すごいなぁとつくづく感心。
店の主人いわく「ノーストレス・ストレスフリー」とのこと。
なんでも今は好きな事を仕事にできてるのだとか。
私は好きな事を仕事にすると、その好きな事が
「しなければならない事」に変わってしまい、
好きじゃなくなってしまいそうな気がするので、
そう思える事が本当に素敵だなぁと思います。
お店の雰囲気はめっちゃラテン。
めっちゃアフリカ。時々インド。
カレーの店ですが、カクテルやお酒の種類が
豊富なのでバーとしても利用できるかと思います。
カレーはこんな感じです。
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奥がひよこ豆カレーで、手前がキーマカレー
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手前右が野菜カレーで左側が多分チキンカレーで
奥の鶏さんが刺さってるのが・・・名前忘れましたが
ちょっと辛めのカレーです。
1枚目の写真の奥にちょろっと写ってるのがごはんです。
あまり重たくならない仕様でパラパラしてました。
この5種類のカレー、すべて味が全く違うので
まさに利き酒ならぬ利きカレーな状態でした。
5種類たっぷり堪能できました。
さらに追い打ちをかけるようにカレーピザ
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わたくしの身勝手な偏見で
「ピザにカレーなんて邪道!!」って
思ってたのですが、非常に美味しかったです。
邪道って思っててごめんなさい。
一瞬で撤回しました。
さらにわたくし好みの薄い生地のピザでした。
ありがとうございます。
入り口には、触り心地満点のかわいいかわいい
マンドリルちゃんが、ちょこんと座っております。
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8人ぐらいから貸し切りにもできるそうです!
南京町出てすぐぐらいの場所です。
ちょっといつもと違うカレーが食べてみたくなったら
ぜひ行ってみてください。
場所の詳細は文章では上手く表現できないので、
セリカワまでお問い合わせ下さい!

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2012年7月27日: 第一Qスタッフふりかえり会


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昨日は、
チーム内の第一クオターの振り返り会開催でした。
顔ぶれは、
人事担当者・法務担当者・監査役・総務責任者
左脳よりのメンバーですが
どんな会になるのやら。。。
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話題の一部を公開すると
世界NO1サッカー選手との
スポンサー契約(実話)では、契約の困難さや、
プロモーションでは、
メディアと協力して
最大限の効果を発揮するプロセスなど
勉強になる話や
哲学的に
<なぜ、働くのか・・・>
周りの仲間やスタッフが成長していく姿を見たり
苦労して乗り越えていく様を共有できたり
「気づき」や「きっかけ」をアドバイスできたりと
その人が伸びている瞬間に立ち会えることが
上司として最大の喜びという回答だったり
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法務担当は、
「仕事が充実していてやり甲斐がある」
「いい会社に入社できてよかった」
「自分の想いとDAベクトルが同じ方向に向いている」
「新卒で入社するとわからないと思うが
外部から入ると会社の良さがよくわかる」
など
入社3カ月目にして会社に愛着心をもって、
熱く語ってくれるところに、
嬉しさと頼もしさを感じるのでした。
監査役は、
子供の成長に関する話題や
夏休み期間の早朝のラジオ体操ネタや
愛妻へお弁当の感謝気持ちなど
ほっこりする話しだったり
人事担当は、
気持ちが昂じたのか、
少し前の厳しかった時期の状況を振り返り
号泣する場面もあったりしましたが
非常にステキなひとときを共有することができました。

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