【エクスショップ 野上】
もう一年以上前になります
テレビで紹介されてた大阪のチーズ専門店
チーズ熟成士の店長さんによって美味しそうなチーズたち♪( ´▽｀)
行きたいって思ってから、行けない日々
このままじゃダメだと思って調べたら、
『極みチーズ会』
フランス料理屋さんとチーズ熟成士店長さんが企画してるイベント見つけました
行ってきました、食べてきました
テーマはチーズスイーツの回で、
食べたこと無いチーズばかり！！！
チーズ好きだけど、詳しくはないんですよね、わたし・・・
そんな私でも色々な種類が食べれる極みチーズ会は、とても嬉しかったです☆
食べたチーズたちです
奥：クロミエ 白カビタイプ
真中：青カビタイプ
前：イエトオスト
見た目キャラメルですね
味はキャラメル風味です
左：エポワス
右：フリック・ド・シェーブル
シェーブルはヤギのミルクから作られたチーズです。
クセが強いので、料理に入れたり、サラダと一緒に食べたらいいよと教えてもらいました。
食べてみると、たしかに・・。濃いって感じですね。
マンステール
アプリコットジャムをはさんでます。
他には、チーズを使ったデザートもいただき、おなかいっぱいに☆
以上、大人の遠足でした！！
この記事に関連する情報
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