ラーメン部

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2009年7月22日: 久しぶり?ラーメンネタ。


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【チャネル事業部 オオツジ】
ラーメン部の公式活動は最近めっきりないのですが、
イノウエ部長と1on1夜練はかなり頻繁に行われています。。
おかげで神戸に引っ越してきてまだ1年足らずですが、
東灘周辺を中心にかなりの店のラーメンを食すことができました。
今日はそんな中で、印象深いお店をいくつかご紹介したいと思います。
まずは、『楓林らーめん 住吉店』。
家からも近く、深夜まで営業していることもあり、結構食べに行っています。
あっさりのようで、コクもあり、味も安定していて、いつ行っても、
満足感が得られるラーメンです。
続いて、『中華そば こくいち』。
DAブログでも、美味しいラーメン店として、何度か登場していますが、
初めて行ったときは、「これはうまい!」と唸ったのですが、
2回目の来店時には、かなり混雑していて、接客もラーメンも
ややテキトーな面が見られて少し残念でした。
もう一度リベンジしたいと考えているお店なのですが、
なにぶん遠いので、部長の気分次第の訪問ということになりそうです。
次に、『芦屋らーめん庵』。
この店の「鶏がらしょうゆ」は相当ハマっています。
今まで行った神戸ラーメンの中で、一番好きかもしれません。。
番外編として、『博多辣麺 一花』。
夜練にて新規開拓中に偶然見つけた博多ラーメンの店です。
博多ラーメンと言えば、バリカタとかハリガネとか、
麺の茹で具合を選べますが、この店にはその最上級として、
”生(なま)”というのがありました。。
ラーメン屋でも、いつもとりあえずビールを頼んでしまうハチウラさん、
いつものクセで、「とりあえず生ちょうだい」とか言ってしまうと、
この店では、違う生が来てしまうので、気をつけてくださいね・・・
日頃の準備不足で、写真がありませんが、どれもオススメです。
写真が全くないのもさびしいので、大阪で最もお気に入りの、
煮干しらーめん 玉五郎』のつけ麺を、ついでにご紹介しておきます。
20090723-P1000841.jpg
最近、3号店、4号店と続々とオープンして、大繁盛のようですが、
梅田の第3ビルにも店ができたそうなので、大阪にお越しの際は
ぜひ一度食べてみてください。

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2009年3月18日: ラーメンネタ


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【フロンティア事業部 オオニシ】
この間、関東に出張した際のことです。
デジアラカーナビには大辻さんが登録してくれた
ラーメンマップがあるのですが、
その近くを通った際には取り合えずいつも行ってみます。
いきなり話はそれますが↓は出張中に出くわした神戸ではあまり見ない風車です。
20090318-123.jpg
上に小さいものが動いているのでよく見てみると人が作業していました。
わかりにくいですが。
20090318-124.jpg20090318-125.jpg

(さらに…)

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2008年7月31日: 久々のラーメンネタです。


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【チャネル事業部 オオツジ】
最近めっきりラーメンネタが無くなったので、
今回はおススメのラーメンでもご紹介しようと思います。
とはいっても、車を持っておらずなかなかラーメンを食べに
遠出できませんので、最近はもっぱら通販のラーメンに
ハマっております。
中でもイチオシはこの店!
20080731-img10253067431.jpg
濃厚つけ麺でめちゃウマです!!
20080731-P1000339.jpg
通販なのに、自分が食べた中では
関西でここよりウマいつけ麺はないと思っているくらいです。
紹介されている「おじや」も絶品です。
20080731-P1000328.jpg
ただ、最近は評判が広がり、いつ見ても売り切れ、
買うのも至難の技ですが、ぜひ一度試してみてください。
ところで、今日はアリさんの産休前最後の出社日でした。
みんなでコミュ弁したり、
20080731-P1040900.jpg
「アリさん頑張ってね会」とイベント盛りだくさんの1日でした。
元気でかわいい赤ちゃんを産んで、笑顔で戻って来られる日を
デジアラン一同、楽しみに待ってます!!
20080801-P1040903.jpg
恒例の記念撮影。みんな笑顔満開です(^_^)

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2008年6月09日: ラーメン部 遠征


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【フロンティア事業部 オオニシ】
この度、全国のラーメン店を食べ歩きラーメン通となりましたのでご報告します。
関西にいると全国からラーメン屋がこぞって店を出しますので
色んな味に恵まれますが
地域に行くとその土地独自の味になります。
例えば、
九州は豚骨スープで麺が細いですが
東北は鰹だし汁が多く、麺も少し太めです。
東北で豚骨スープが食べられるのは全国展開しているラーメンチェーン店位だと思います。
東北・中部で私がお勧めのラーメン店をご紹介します。
第1位は
たかはし中華そば店
青森県弘前市撫牛子1丁目三番地六号
TEL 0172-34-8348
20080609-30-05-08_1138.jpg
↑中華そば
自家製手打ち麺で鰹だし汁となっております。
しかも10時から15時までしか営業しておりません。
濃厚で深みのあるスープです。
店側から見た風景
20080609-305.jpg
遠くの山に雪が残って奇麗だったので撮りました。
第2位は
龍上海
山形県南陽市
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赤湯からみそラーメン
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マルタイのカップめん(もやし味噌に似た味)。
第3位は
麺屋 蕪村
長野市南長野北石堂町1361
【時 間】11:30〜14:00 (土・日)11:30〜15:00 18:00〜スープ終了まで
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コラーゲンたっぷりの鶏白湯スープにパンチの効いた鰹だし汁をブレンドしています。
ここの昼10食夜10食の限定ラーメンを食べたい。
第4位は
らーめん本竈
宮城県仙台市宮城野区岩切字大前56(5B−12L)
TEL:022-396-7131
20080609-01-06-08_1833.jpg
塩ラーメンはもうひとつでした。
店はかなり行列ができます。店内もきれいで清潔感があります。
全国津々浦々ラーメン店を食べ歩きましたが、ひとつわかったことがあります。
ラーメンは日本人に好まれているという点です。