今日のＤＡ 【管理部 アダチ】
ここ何日か初夏のような日があって、今日は急に冬に逆戻り
という気温の変化のせいか、鼻の調子がおかしくて
風邪なのかまさかの花粉症!?と心配になっておりました。
でも、目はかゆくないので絶対花粉症ではないはず！
これから気候もよくなってくるのでお出かけ日和の日が
多くなってくるといろいろしたいことが出てきますね。
以前の私の楽しみはセルフネイルだったのですが
去年の夏ごろに爪に異常をきたしてから
（爪が半分ぐらいはがれてくるという症状）
ジェルネイルはお休みをしています。
なので、ということではないですが
休日には娘と何かをすることが楽しみになりました。
今日のＤＡ 【管理部 アダチ】
もう秋も深まってきましたが、だいぶん前の夏の話になります。
野上さんに続いての淡路島の話題です。
前々から母と「鱧が食べたい！」といっており
じゃあ夏休みに行こうということで
乗車人数の関係上わざわざレンタカーを借りて
淡路島に行ってきました。
当日はいい天気でドライブ日和
目的は鱧なので観光もそこそこに
すぐに料理を出してくれる民宿に向かいました。
せっかくなので鱧ばかりのコースで
まず突出し
酢の物、骨のから揚げ、南蛮
続いて刺身と湯引き、天ぷら
刺身は初めてでしたが甘くておいしかったです。
湯引きは大盛りで天ぷらまでいくと
もうすでにお腹いっぱいに近くなりつつ。
やっとメインの鱧鍋がやってきました。
一般的なものと違い鱧の出汁を使った塩味のお鍋で
さっぱりとして鱧の味や淡路の名産玉ねぎの味がよくわかりました。
食べたことのない浮き袋や頭、肝などの部位も入って
びっくりでした。（ちょっとお皿に載ってる姿は怖い感じでしたが…）
最後はやっぱり雑炊
出汁がさらに出ている雑炊は料理の中で一番おいしかったかも。
お店を出る時には
「次は3年とらふぐかな」という話をしながら帰ってきました。
食ネタ 【管理部 アダチ】
昨日のタバタさんのブログで娘さんに笑われる残念な鬼を見て
微笑ましく思ってしまいました。
我が家の子供たちがまだ小さいころの節分を思い出すと
どう見てもお父さんが鬼のお面を付けているだけなのに
そんなに怯えるか というくらいの勢いで怖がって逃げまわっていました。
本人たちは怖くてたまらなかったと思いますが、
はたから見るとその必死な様子が面白かったり可愛かったり。
その頃が懐かしい。
昨日も一応、やっておかないとということで豆まきをしましたが、
私より大きくなったもうかわいくない息子と豆をぶつけ合いました。
節分と言えば恵方巻きですが
以前もブログでお話ししましたように、今年もうちでは恒例の韓国風のりまきでした。
お出かけ 【管理部 アダチ】
おでかけというほどではないですが、
お盆に東京から帰ってくる友達とのランチが夏の恒例行事のようになっています。
とりあえず友達に事前に何が食べたいか、何かしたいことはないか
リクエストしてもらってランチとイベントを考えて準備します。
ちなみに去年は顔そり、その前はヘッドスパなど色々してみました。
そして今年は…
食ネタ 【管理部 アダチ】
皆さんがいろんなところにお出かけのことを書かれている中
子供たちが受験生なので、
一日に神社にお参りをして実家に行っただけという
お正月を過ごしました。
なので
今回は、実家に行った時によくランチに行くお店を紹介したいと
思います。
