【業務推進部 ハチウラ】
関東生活も随分長くなった業務推進部のハチウラです。
一部のマニアより好評頂いております「回し者のつぶやきシリーズ」ですが、
ここ最近はマンネリ化も甚だしく、前回を最後の回にするつもりでした。
しかしミヤコさんより「回し者登場前提でのバトンパス」を受けましたので、
不本意ではございますが、今回もシリーズ継続とさせて頂きます。
なお、回し者を卒業させてくれなかったミヤコさんを、私は絶対に許しません。（冗談）
私は天より「サウナ」「キャンプ」「ハイボール」を広める使命を仰せつかっております。
それはこの3つを極めることによって、世界から争いがなくなり平和が訪れるからです。
※（「なんかヤバいやつがおるな。」と思われた方、どうか最後までお読みください。）
今回は天から仰せつかった3番目の使命「ハイボール」について書かせて頂きます。
以前も似たようなブログを書かせて頂きましたが、どうかお付き合い願います。
私は最近は家ではもっぱらハイボールばかり飲んでおりまして、棚はもはや「アル中棚」と化しております。
TSUBO神(テレアポの神 坪内さんの略)が飲むような高級ウイスキーはハイボールには勿体ないため、
「ハイボールに使うウイスキーは5,000円まで」というマイルールを設けております。
左から「サントリー角瓶」「フロムザバレル」「デュワーズ12年」「グレンモーレンジ」「知多」。
元プロのTSUBO神やお酒に詳しい方がこのラインナップを見ればお分かりになるかと思いますが、
私はどうやらやや甘めのウイスキーが好みのようです。
なお、フロムザバレルは定価は2,300円程度なのですが、
中々売っておらずネットでは3,000円～4,000円と値段が高騰しております。
ドンキやコストコでたまに定価のまま売っていることもあり、
先日近所のスーパーで見つけたときは「YES！」と心の中でガッツポーズを決めました。
ハイボールはただのウイスキーの炭酸割ではありません。
正しい作り方をすることによって、劇的に美味しくなります。
私の作るハイボールは、そこらのチェーン居酒屋をはるかに凌駕していると自負しております。
（ツカダさんは飲み干してくれませんでしたが）
そこで美味しいハイボールの作り方を、分かりやすくポイントを押さえながらご説明させて頂きます。
★美味しいハイボールを作るためのポイント8項目★
1.薄いグラスを使うこと。
2.透明な氷を使うこと。
3.ウイスキーは冷凍庫で冷やしておくこと。
4.炭酸はウィルキンソン一択。
5.炭酸はチョロチョロ注ぐこと。
6.ステアは軽く1まぜのみ。
7.レモンは皮の欠片で十分。
8.小指を立てて作ること。→これが一番のポイント！
まずグラスは厚みが薄いグラスを使ってください。
わたしは松徳硝子の「うすはりグラス 375ml」を使っております。
このグラスで飲むと香りが全然違います。
また、氷は透明のやつをスーパーで買うか、もしくは家でも透明の氷を作れる容器が売ってますので、
不純物の混ざっていない透明の氷を使ってください。
次にメインで飲むウイスキーは冷凍庫で冷やすことをお勧めします。
アルコールが40°あるため凍ることはありません。
冷やすことでとろみがついて若干まろやかな味になります。
私は基本的に角瓶は冷凍庫で冷やすことにしております。
そのウイスキーをグラスに注ぎましょう。
濃さは色々言われてますが、好みで良いかと思います。
それより大事なことは、小指を立てることです。
次に炭酸は特に好みがなければウィルキンソンを使ってください。
市販の炭酸水の中では、ダントツで炭酸が強いです。
注ぐときは炭酸を飛ばさないように、極力氷に当てずにゆっくりと注いでください。
10秒くらいかけてチョロチョロ注ぐのが良いかと思います。
もちろんこの時も小指を立てることを忘れてはいけません。
次にステアですが、炭酸が飛んでしまいますので神速で混ぜてはいけません。
氷を持ち上げるように軽く1回で大丈夫です。
なお、小指を立て忘れるという最大のミスを犯してしまっておりますが、
ステアの際も小指を立てることを絶対に忘れないようお願いします。
最後にレモンの皮を一欠片入れましょう。皮が一番香りがありますので、これで十分です。
しつこいようですが、皮を投入する際も小指を立てるのを忘れないでください。
これで炭酸の逃げていないキンキンに冷えた極上のハイボールの完成です！
少しでも興味を持って頂いた方は、騙されたと思って試してみてください。
なお、私の目下の目標はテントサウナを購入して、
清流沿いでキャンプ→テントサウナ→清流で水風呂→ハイボール飲みを実施することです。
これで全ての使命を果たすことが出来、一石三鳥です。
しかしテントサウナは80,000円くらいしますので、さすがに躊躇しております。
共同購入を検討頂ける方は、キャンプ部まで連絡をお願いします。
長々とお付き合い頂き有難うございました。
さて、お次は久々の登場「ジャギ姉さん」です！
