2013年12月03日: うどん
【エクスショップ事業部 神】
皆さんいかがお過ごしでしょうか。
エクスショップ事業部の神でございます。
この9月より本年度入社組の皆さんと共に仕事をさせて頂くこととなり、
自分にとっても改めて色々と勉強になる日々を過ごしております。
思えば25才(気が付けば13年も前の話しですが)の時に初めて部下の方を
お預かりする事となり、試行錯誤しながらみんなで汗水流しながら必死で
仕事に取組んだ日々を思い出しつつ、再度一社会人として、上司として、
様々な学びを得ることに喜びを感じつつ日々仕事に励んでおります。
そんな中家族サービスも怠ってはならないと、先日嫁と一緒に「うどん県」こと
香川県へ1泊2日の旅行へ行って参りました。特別大きなハプニングも起きず、
単なる旅の報告となりますが、お時間ある方はお付き合い頂ければと思います。
香川を選んだ理由は、ベタベタですが「本場のうどんを食べたかったから」
に尽きます。ちなみに出発前は10件ぐらいは、はしごするぞと意気込んでいましたが、
予想以上のパンチにやられ、4件が限界となりました。
■長田in香の香
■山内うどん
■小縣家
■名前も忘れたチェーン店
お邪魔した上記のお店を、完全に独断と偏見により、自分なりの評価を記載致します。
(関係者の方がいらっしゃったら申し訳ありません)
■長田in香の香
釜揚げを注文しましたが、麺もさることながら、出汁がめちゃくちゃおいしかったです。
香川ではメインとなる「イリコ」の香ばしさが抜群に良く、出汁だけおかわり。(とっくりで飲み放題)
■山内うどん
山奥にある普通の民家風のお店。雰囲気込みで味わう感じです。
「香川でローカルなうどんを食べた」感を味わうにはうってつけのお店。
■小縣家
ぶっかけは大根一本まるごと出てきます。
すりおろすのにかなりの体力を消耗しますが、これも雰囲気込みでおいしい感じになります。
■名前も忘れたチェーン店
超人気店のすぐ近所にあったお店。人気店の行列がすごすぎて、時間の関係もありこちらへ。
(すいませんが名前を忘れてしまいました)味は普通。うどん屋めぐりをして気付いたのは、
行列のできる人気店の近くにはかなりの確率で最近できたであろう、「大型うどんチェーン店」がありました。
明らかに行列待ちに耐え切れなくなった人達をターゲットととした商売で、むしろ集客数そのものは人気店
の比ではないくらいでした。うどん店も色々と戦略を練っているんだなあと感じました。
最後は瀬戸内海の写真でお別れでございます。
今年最後のダブログとなりますが、来年もよろしくお願い致します!