【エクスショップ事業部 野上】
最近話題のトマトもつ鍋と聞いて、皆様はどんな感想をもちますか？
私は『食べたくない』と、完全に食わず嫌いに認定してたのですが、
先日もつ鍋を食べに行く機会がありまして。
でも、もつ鍋はふつ〜のを食べたんですけどね。
美味しく頂いて、締めは雑炊になりますよね。
メニューを見てみると
『トマトとチーズをトッピング 最後はバジルで仕上げてスーパーマッチング』
と紹介されてました。
私の心の中は
『もつ鍋にトマトもチーズもバジルもいれるの？大丈夫!?』
トマトもつ鍋に挑戦する勇気はなかったですが、
スーパーマッチング雑炊には挑戦しました。
まずトマト煮込みます。
けっこう煮込みます。
店員さんがおたまでトマトを細かく潰して
↓
ご飯・チーズ投入
↓
かきまぜて
↓
バジル投入（バジルの香りがかなりしてます）
↓
いざ、試食
これは、リゾットです。
これは、雑炊じゃ無く、トマトチーズリゾットです。
でもおいしかったですよ。
食べたこと有る方は分かりますが、
完全にリゾットですから。
きっとトマトもつ鍋もおいとは思いますが、挑戦は今度にします。
2010年9月24日: スーパーマッチング
