2007年10月15日: 食べ物連鎖
【フロンティア事業部 ナカムラ】
食の話題が続いているので、私もオススメのお店をいくつかご紹介しましょう。
■ ラーメン
ラーメン屋さんて、これまでにどのくらい行った数えきれない。
とにかく、100軒どころでなく、モノスゴイ軒数行ってるハズ。
でも、どんなに有名なお店に行っても、本当に自分の味覚に合うものはそんなには無いものです。
そんなこんなでたまたま出会った、私の味覚に合うお店の一つがココ。
「亀王らーめん」(大阪)
なんだか最近すごい勢いで店舗数が拡大していますが、私が初めて行ったのが7〜8年くらい前。
その当時は、梅田のお店しか知りませんでしたが、サイトを見ると、大阪・京都・奈良・広島と凄いブレイクぶりです。
とにかくこのお店はチャーシューが特徴的で、厚切りのトロトロでスープにつけていると溶けていってしまいます。
チャーシュー麺とかだと1,000円くらいした思いますが、それだけの価値は十分ありです。
「とんこつ&チャーシュー」好きなら、是非ともオススメです。
■ 担担麺
あまり食べに行くことはないのですが、ラーメンでなんとなく連想したのですが、
先日東京に行った時に入ったお店の担担麺にいたく感動しました。
東京町田で入った、「万豚記(ワンツーチー)」
担担麺専門のお店ではなく、かなり豊富な数のメニューがありました。
麺類と炒飯を頼もうと思って席についたのですが、隣の人に運ばれてきた炒飯の量を見て、
麺類だけにした方が身のためだと思い、黒ゴマ担担麺を注文しました。
運ばれてきた担担麺は、すごいゴマの香りを漂わせ、顔を近づけると目が痛くなるほど「辛さ」の
伝わってくるものでした。
でも、これがうまいのなんのって!
基本的に、常識を超えるような辛いものは苦手な私ですが、この担担麺は不思議といけました。
帰ってきてからネットで調べると、梅田店もありました。機会があったら行ってみましょう。
■ 番外編(名古屋)
スギヤマさんのDAブログに、名古屋のお店が紹介されていましたが、
次回名古屋に行った時は、是非とも「矢場とん」に足を運んでください。
うまいもののない(名古屋の方ゴメンナサイ。。。)名古屋にあって、とっても有名な「みそかつ」のお店です。
とにかくいろんな意味でインパクト大アリです。味も最高です。
「矢場町本店」より、「名古屋駅エスカ店」の方がいいですよ。
(本店は空調がききすぎて、料理がスグ冷めてしまいます。)
みんな、名古屋に行ったらコレを食べましょう!
以上なんですが、地元神戸のお店がありませんな。。。