【エクスショップ サカイ】
お疲れ様です。
エクスショップ 酒井です。
古谷さん、むしろいつもお世話になっております！
日々のご対応、本当に有り難うございます！
ご協力頂いている各方面で、拡大に引き続き尽力致します。
うどん作り良いですね！
個人的に「うどんと蕎麦は太ければ太いほど美味い」につき、
このうどんはとても魅力的です！
うどんを作ったことは無いのですが、
（ほぼ）何においても、手作りだと美味しさが
増すのは何故なのでしょうか…
我が家も数年後（子どもが包丁扱えるくらいになれば）、
チャレンジします！
今回は冬期休暇中のお出かけについて、楽しかったので振り返らせてください。
■姉その1（酒井家長女）家族と
①海遊館に行ってきました。
我が家の長女は発熱のため妻とお留守番につき、
私と次女で楽しんできました。
（姉その1家族の長男は絶賛大学受験中につき、義兄とお留守番）
あんなに幼かった甥たちが娘の面倒を見てくれて、
心身の成長（今は高1と中2）にうるっときました☆
（幼かった頃の甥たち↓）
次女はチンアナゴとニモにくぎ付けでした。
双方ゼロ距離で楽しんでいました。
②家でのんびり過ごしました。
長女が発熱から復活し、次の日みんなで実家に遊びに行きました。
ずーーーーーっと姉と甥が娘と遊んでくれており、
心からのんびりさせて頂きました💦
↑仏間での遊び方ではない
■姉その2（酒井家次女）家族と
①神戸を散策しました。
・中華街
お店（店名は忘れました）の中で食事したのは初めてでした。
何故、プロが作るチャーハンは、
ほんのりした味付けでも噛むほどに味わい深くなるのでしょうか。
・異人館
3つほど回りました。
英国館はホームズ仕様。
ホームズは映画でしか観たことが無いですが、
世界観かっこいいですよね。
↑ホームズに扮したまま館内を回れるんですよ☆
ホームズオタクの方もいらっしゃったのですが、
ご同行されている方への解説が素敵で、
勝手に付いて回らせて頂きました。
タイムスリップしたような感覚になり、
お庭はとても豪華・中も素敵 で、
近いが故に再訪する方は少ないと思うのですが、
是非、歳を重ねた今、足を運んでみて頂きたいと思った場所です。
なんでも様になる義兄が羨ましいです…
（ファッション系のスタイリストだかなんだかで、
「会う時の私服に悩まされる」と酒井家で意見が一致しています。
※甥のファッションも洗練されてます。）
・カフェ
カフェ・ド・パリというところに行ったのですが、
その場で焦げ目をつけて頂けるブリュレはもちろん、
カヌレやコーヒーも非常に美味でした。
↑お店が名前負けしないであろうスタッフ（フランスの方であってほしい）
によるキャラメリゼ
②地元で食事・墓参り・カフェ
・錦水亭
（なかなか機会が無いと分かっておりますが…）
長岡京市にお越しの際は是非！
春のみとなりますが、
地元長岡で採れる新鮮な筍の
刺身・焼き筍は絶品です☆
池に浮かんだ個室でのんびり美味しい料理を堪能できます！
・墓参り
知恩院さんの奥の山中にお墓があり、
ハードすぎる階段を昇降します。
はしゃいで登っていた頃があったとか…信じられない。
・カフェ
河原町にあるソワレという何とも妖しいカフェですが、
ゼリーが綺麗で美味しくて、店内は幻想的で素敵なカフェでした。
姉1・姉2それぞれ遠方につきなかなか日程が合わず、
今冬はかないませんでしたが、久しぶりに全員集合で出かけたいな
と強く思いました。
（実は一昨年に全員での旅行があったのですが、
妻コロナにつき我が家だけ同行できなかったのです…。）
最後に、長女が書いた私で締めさせて頂きます。
お次は尊敬してやまない先輩・先輩パパです！
入社時からいつも有り難うございます！
宜しくお願い致します！
