【エクスショップ イノ】
タケモトさん、バトンありがとうございます！
愛媛県へようこそ、是非とも次回は道後温泉などでゆっくりしてみてください。
私の地元は山奥ですが、海に山に川に自然は十分すぎるほど充実しているので
是非皆さんもアウトドアや都会の喧騒から離れたい時は、橋を渡って四国に来てください。
さて四国繋がりで先日お隣の香川県に、友人の結婚式出席の為行って参りました。
結婚式ってどんな形でもいいですね。
地元の友人ばかりだったので、お酒もよくすすみました。
そんなハレの舞台のあとは、せっかく香川に来たからと友人の勧めで、うどん巡りに参りました。
麺処 綿谷 -めんどころ わたや- Official Homepage
綿谷名物「肉ぶっかけ」ぜひ御賞味ください。「毎日、食べても飽きないうどん」をモットーに、お客様の思考を細やかに吟味しながら丸亀の地で地元の方々に愛される様、日々努力をしてまいります。
www.maruwa-wataya.com
が、着いてみると一押しのおすすめ店がまさかの定休日
ツイてないと思いながらも、さすがは「うどん県」
他にも色々お勧めがあるそうで、次に向かった先が
「麦香」というお店。
HOME | 麦香うどん
香川のおいしいうどんの店『麦香（ばくか）』では国産小麦100％粉の麺、つゆの出汁までにこだわった香川名物「讃岐うどん」を提供いたします。食べログwest うどん100名店に２年連続選出された「讃岐うどん」の名店でこだわりのおいしい香川のうどんをお召し上がりください。テーブル・カウンター席、お座敷もございます。
bakuka-udon.jp
麺の水分量がいままで食べたうどんの中でピカイチでした。
食べてみないと伝わらないと思うのですが、
コシがあるのにもちもちというか瑞々しいというか
初めてのうどん体験でした。
是非気になる方は訪れてみてください。
他にも2軒うどん屋を梯子したのですが、
麺もダシも全く違うのにそれぞれが
個性のあるうどんで、さすがはうどんで推してるだけはあると思いました。
地元愛媛も「みかん」だけの印象にならないよう
地元のいいところを今後も紹介していけたらと思いました。
次回は、私の中では「グルメ」なあの方です。
