【経理部 シゲノ】
昔は×だったけど歳を取ったら○になったものってありませんか？
私は30代になってから趣味嗜好がかなり変わってきてます。
そんな私が昔は×、最近は○なものを紹介したいと思います。
最近（2,3年前位から？）ハイボールが流行っていて、どこの飲み屋に行っても
見かけますが、最近○なのはそのハイボールのアルコール部分＝ウイスキーです。
ここ最近までハイボールもそうですが、ウイスキーの味自体、私の舌と体には合わなくて
全く飲む機会もなかったのですが、これ↓でハマりました。
数ヶ月前に免税店で何となく買ってみて、何となく飲んでみたのですが
これが美味しく感じたのがキッカケです。
存在は知っていましたし、過去に何度か飲んだ事もあったのですが、特に美味いと
感じた事もなかったのに何故？理由はわかりませんが、多分、歳のせいだと思います。
どんな味かと言いますと、説明に書いてある通りの味です。
個人的感想ですが、ウイスキーというよりブランデーに近い感覚です。
ロック（氷割）にすると風味が落ちるので、ストレートで飲んでいます。
キツいと思う方もいるかもしれませんが、この至高の風味を損なわない為には
ストレートに限ります。昔は絶対無理でしたが・・・きっとこれも歳のせいですね。
響には他に12年、21年、30年という種類があるのですが、庶民の私には
せいぜい21年が限界です。お小遣い貯めていつか30年を飲みたいと思います。
これ以来、他にも色々と興味を持ち、例えばこれ↓
いわゆるジャパニーズシングルモルトの定番ですね。
味はこちらも説明通りの味です。口に入れると樽の香りがします。
こちらは響に比べて少々アルコール臭？がキツく感じるのでロックででも楽しんでいます。
こちらも10年、18年、25年があるので、いつか25年を入手したいと思います。
まだまだ初心者なので、メジャーなものばかり選んで飲んでますが、
他にも産地や原材料等様々な種類があって、奥が深そうですし、
今後、自分の好みにいくつ出逢えるか・・・暫くは楽しめそうです。
最後にウイスキーに合う「肴」ですが・・・これがなかなか見つからないんです。
色々試してみたのですが最終的にこれ↓が一番だと・・・
分かる方or一緒だと言う方。是非今度一緒にウイスキーを飲みに行きましょう！
