【エクスショップ コビキ】
皆様、こんにちは。
竹中さんからのキラーパスを受けまして
DAブログ更新が2回目となります、木挽です。
先日、明石の天文科学館へ足を運び、プラネタリウムを見て
オリオン座を知りましたので(無知すぎるやろというツッコミは入りません)
仕事帰りにふと空を見て星空を眺めるのが好きな今日この頃です。
そんなことはさておき、DAブログの担当が回ってきましたが
普段、全くと言っていいほど、写真を撮らない性格?の為、今頭を抱えております。。。。
私のiPhoneの写真フォルダを見返してみると食べ物かある類の写真しかございませんでしたので
今回は若干杉中さんの内容と被りますが、私の好きなラーメンベスト3をご紹介したいと思います。
どうぞ、最後までお付き合いを頂ければ幸いです(´_ゝ`)
まず、第3位から!
大学時代、恐らく週3〜4日は通ったと思われる「朱華園」の尾道ラーメンです。
尾道ラーメンの特徴は鶏といりこでとったダシで何といってもこの背脂!!!
何とも言えないうま味を出してくれます。。
卒業以来、尾道にも足を運んでいないので、後輩の顔を見に行くついでに
久々に尾道ラーメンを堪能したいなあなんて考えています!
続いて、、第2位!
知っている方も大勢いらっしゃるのではないかと思いますが
住吉駅付近にあります「弘雅流製麺」の鶏骨つけ麺です。
いつ始めて誰と行ったのは、全然覚えてないのですが、、、衝撃を受けたのを覚えています!
鶏白湯をベースにした魚介系の味をプラスした醤油味の濃いスープで
何といってもプリプリの(擬音語が合っているのか分りませんが)太麺とマッチして至福のひとときです。。
食べ終わった後は、もう一生食べんでいいわ。。ってなるのですが
次の日になると食べたい( ;∀;)ってなる虜にさせてくる味です。
是非、ラーメン好きで行かれていない方は足を運んでみてはいかがでしょうか。
栄えある第1位に輝いたのは…!!
加古川市にある「ラーメン2国」のチャーシューラーメン+ニンニクトッピングです。
こちらのラーメンに出会ったのは15年程前になりますが、家族全員大好きなラーメンです。。
何といっても目を引くのは山盛りに盛り付けされたチャーシューとニンニク!
豚骨醤油ベースのスープにニンニクの辛さが加わって、また黄色の太麺に絡み合って
最高のパフォーマンスを演じてくれます。(あかん、ヨダレが出てきた。。。)
大阪梅田にもございますので、是非一度足を運んでみて貰えると大変嬉しいです!
以上が私の好きなラーメンベスト3でした!
次は、私の知り合いが虜になっている「歴史を刻め!」の二郎系ラーメンに足を運んでみたいなあと思っている木挽でした。