【デジアラホールディングス ムラタ】
スエナガさんバトンありがとうございます!
いつも助けてもらってるので、
兄貴らしくどっしりと構えられるようになりたいです笑
さて、今回は、少し前の話なんですが、
初めて燻製をした時のお話をさせていただきたいと思います。
前々から気になってたんですよ、燻製。
でも、持ち前の行動力のなさからなかなか手を出せなかった燻製。
そんなある日、近所のホームセンターへ行くと、
シーズンも過ぎて店の端っこに追いやられていた
アウトドアコーナーにポツンと売れ残った
段ボール製の燻製器が１つ
「これはやるしかねえ!!」
と勝手に運命を感じて、早速購入笑。
そして、なけなしの行動力をフル稼働させて、
すぐに友人に連絡をし、食材を買って、近くのBBQサイトのある河川敷へ！
パッケージには「組み立て簡単！」と書かれていたけれど、
組み立てに悪戦苦闘しながら(1時間近くかかった(´;ω;｀))
準備完了
燻した食材は、定番の
チーズ
チキン
ウインナー
完成を想像しただけで出てきたよだれをぬぐいながら
そこから2時間ほど燻します！
その間に、いい年こいた男たちが全力でフリスビーをキャッキャと楽しんで
ガッツリ腹を空かせて
そしていよいよ完成の時
キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!
(゜д゜)ウマー
特にチキンはぷりぷりした食感にスモーキーな香りが鼻を抜けて
想像してたのより100倍美味い！！
チーズも安定して美味い!
ウインナーは、正直焼いたのと味は変わらない！_(:3 」∠)_
でも、美味い！
と、まぁ、こんな感じで大満足の1日でした。
明日は、私と同じく姫新線で通勤するあの人です！
よろしくお願いします！
2019年1月17日: 燻す！
